步骤1.
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牛肋条洗净后放入冷水，并加入些许葱段、姜片和米酒，开大火至煮沸，走水汆烫滤掉血水再洗净切块备用
步骤2.
起锅热油，爆香八角、葱段及姜片，放入洋葱块、红萝卜炒软后，再放入牛肉块一起拌炒
展开全部6个步骤
