步骤1.
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用叉子先在牛腱肉上随意戳几下后以沸水表面川烫一下,捞出洗净备用
步骤2.
快锅倒入2大匙油将辛香料(葱.姜.蒜 )先爆香,依序入.洋葱.辣豆瓣酱番茄.红萝卜拌炒匀,放入辣椒(喜欢辣的可切片先爆香)
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