步骤1.
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所有材料放入面包机,揉面到扩展阶段,室温发酵半个小时,放入冰箱冷藏发酵12小时左右,大概6度。提前半个小时取出面团回温,轻轻排气,分割成六份,滚圆松弛15分钟。
步骤2.
叉烧切丁,拌一点番茄酱,再加适量马苏做馅,包入面团,滚圆放入磨具。这个是乐葵玛芬六连膜。
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