独家糖醋排骨配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
3
根直排
料酒或米酒
1
汤匙
2
汤匙
3
汤匙
4
汤匙
适量
5

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3根猪直排让剁好了拿回家的,锅内放油,烧热后放入排骨、姜片炒一会
加入盐,料酒,加水煮约摸半个小时。(这一步的时间可以决定排骨的软度,所以长一些比较好)期间加一次凉水,少量