疯狂酱牛肉配方

共16种材料主料:16种

配料表

用量比例

单位

主料: 牛腱子肉

4

斤

生姜

4

片

大蒜

6

瓣

海鲜酱油

半碗

十三香

1

小勺

老冰糖

2

大块

八角

3

个

香叶

3

片

桂皮

1

块

麻椒

一勺

花椒

一勺

小干辣椒

2

颗

水

看情况而定

老抽

两勺

葱段

四到五段

盐建议最后尝一下酱汁

两勺