步骤1.
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将高粉、砂糖、盐、酵母、奶粉放入揉面盆中,加水揉至表面光滑有弹性,分割成两个等量的面团;其中一个加入抹茶粉揉匀;
步骤2.
将面团揉至扩展阶段,室温28℃发酵50分钟左右,发至2.5倍大;
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