鲜奶吐司配方

6种材料 主料:5种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
金龙鱼面包用小麦粉
500
克(高筋面粉)
6
细砂糖
70
5
430
佐料
27

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准备好面团的所有材料,此次用到的金龙鱼烘焙粉是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉。
按照先液体,后粉类,上层糖、盐的顺序放入面包桶中(冬天天气冷了,需要把酵母先用液体化开)。