步骤1.
准备工作：
无盐黄油软化；鸡蛋放到室温并将蛋黄和蛋白分开；黑巧克力切碎；烤箱预热400˚F/200˚C。
步骤2.
在烤盅内表面厚厚地涂上一层黄油，并在黄油表面覆盖上一层砂糖2。
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巧克力舒芙蕾配方
共11种材料
主料:11种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
无盐黄油2tbs砂糖11/3 cup大鸡蛋3塔塔粉白醋柠檬汁1/8 tsp70黑巧克力156g牛奶2/3 cup玉米淀粉1tbs + 1 1/2 tsp盐1/8 tsp酸奶油3tbs糖粉适量，装饰用砂糖2适量
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