健康小面包配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
高筋粉
250
g
酵母
2
g
1
g
鸡蛋
50
g
牛奶
120
ml
40
g

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将所有材料混合进行揉面程序,建议使用揉面机,揉至出膜。
将揉好的面团放入容器中进行第一次发酵,发酵至原先体积的2倍大,时间大约1小时。