麻辣茄子鱼煲配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
鱼骨
一条
茄子
2
五花肉
4
小块
蒜头
6
麻辣豆豉酱
适量
腌制鱼骨材料
料酒
适量
鸡粉
适量
少量
酱油
少量

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过程忘了拍照:这是去年黄姚旅游时买的麻辣豆瓣酱
鱼骨先用鸡粉,料酒,生粉,一点点酱油和盐腌制