抹茶芋头酥配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
中粉油皮
110
猪油油皮
40
糖油皮
8
温水油皮
40
低粉酥皮
85
猪油酥皮
40
抺茶粉
5
芋头泥
约300克
奶油
约50mI

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芋头馅准备:芋头切小块蒸熟,放温后加入奶油拌匀。。干点较好包。
油皮,酥皮材料分别拌匀成团,包上保鲜膜松驰20分钟后分成6份。。油皮约30克一个,酥皮约20克一个