天天菜谱
火锅底料配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
牛油
500
g
干辣椒
250
g
菜籽油
50
g
四川泡椒
250
g
鸡油
50
g
郫县豆瓣
250
g
色拉油
2500
g
葱姜蒜
500g 250g 50g
冰糖
50
g
阳江豆豉
半包
做法
8个步骤
步骤1.
先将葱姜蒜洗净,用刀拍一下
步骤2.
干辣椒用水泡一晚上,第二天用热水煮20min,捞出待凉,用刀剁碎。
展开全部8个步骤
火锅底料
火锅
一般
泡椒味
83
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菜谱:
300
热度:
101
介绍
图片
做法
食谱
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色拉油
葱姜蒜
干辣椒
菜籽
泡椒
勺子
八角
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