腌菜炒肥肠配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
半熟肥肠
300
腌菜
200
葱姜蒜小红辣椒
适量
生抽
1
小勺
料酒
1
大勺
老抽
1
小勺
1/4小勺
1/4小勺

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腌菜充分洗去表面盐份,挤出水份,清水浸泡30分钟。
清水烧开,将半熟肥肠放入锅中。