冰皮团子配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
糯米粉
90
g
粘粉
70
澄粉
40
牛奶
300
砂糖
60
黄油
25
红豆
一小碗

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红豆提前用水泡一下,我泡了一天一宿,为了缩短蒸的时间,高压锅大概7-8分钟即可。根据个人喜欢调整蒸的时间,这点没那么精细。并再蒸好的红豆上洒些糖粉,搅拌下待用。
60克白砂糖