苋菜干烧肉配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
500
苋菜干
150
鸡精
香叶
2
10
八角
1
料酒

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苋菜干用水淋干净,放入清水浸泡。
浸泡至软、捞出沥干水(浸苋菜干的水不要倒掉),五花肉切成4厘米长2厘米厚的块。