抹茶卷配方

共10种材料主料:10种

配料表

用量比例

单位

主料: 鸡蛋

3

个

细砂糖蛋黄

20

g

油

30ml(30g也行)

牛奶

40ml(40g也行)

抹茶粉

6

g

温水

25

g

低筋面粉

60

g

柠檬汁

适量

细砂糖蛋白

40

g

酱草莓

适量

步骤1.

鸡蛋蛋白，蛋黄分离

步骤2.

抹茶粉与开水混合，搅拌

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抹茶卷

难

105

包含此做法的食谱

蛋糕牛奶草莓抹茶抹茶粉砂糖打蛋

抹茶粉与开水混合，搅拌