步骤1.
大个芋头（一个大概有3-4斤重）削皮切片，入锅隔水蒸软至可以筷子戳碎
步骤2.
蒸好变软的芋头片取出放至手心温度，用肉锤将芋头的颗粒敲碎再把敲碎的芋头再放入保鲜袋里再敲碎，然后用手再把粗一点的颗粒掐碎，这样基本上可以让芋头颗粒都粉碎。
展开全部10个步骤
