天天菜谱
全麦红糖面包配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋粉
150
克
全麦粉
100
克
酵母
3
克
红糖
35
克
黄油
15
克
盐
2
克
牛奶
170
克
蔓越梅或者葡萄干
25
克
做法
7个步骤
步骤1.
牛奶加热到温热,40度以下!放入酵母红糖搅拌到解!加入面粉揉至扩展阶段!用手可以撑出膜
步骤2.
加入盐和黄油揉至出膜!加入蔓越梅揉匀发酵到两倍大
展开全部7个步骤
全麦红糖面包
一般
195
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菜谱:
33
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
红糖
牛奶
橄榄
搅拌
面粉
酵母
黄油
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