妈妈的红烧肉配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉750克
老姜
料酒
2
八角
2
花椒
数颗
干辣椒
1
生抽六月鲜绿色瓶
老抽六月鲜红色瓶
冰糖太古

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冷水浸泡出血水,我用的冷冻肉,大概1小时
把肉,2片姜片,一勺料酒,冷水入锅,小火