步骤1.
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后油法,揉至面团扩展加入蜜豆,混合成团(豆沙奶酪粉此处不加)
步骤2.
直接分割,等分11个80g面团,温暖湿润处松弛10分钟(没发酵箱用保鲜膜盖好,上覆盖拧干水分的毛巾)
展开全部9个步骤
