步骤1.
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总之，是这样的笋。提前一晚泡好，做之前放高压锅压十五分钟。由于我天生害怕高压锅。。（小时候家里爆炸过@@）于是放电饭煲，美味档，煮了半小时。之后切斜片晾干。
步骤2.
五花肉切块过水焯去血水，焯的时候可以加些葱段和姜片去腥。
展开全部8个步骤
