橙香鸡柳配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸡胸肉
1
白糖
少许
1
小勺
鸡蛋
1
料酒
少许
淀粉
适量
橙汁
适量
胡椒粉
少许

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鸡肉去筋膜,切成条,切好的鸡柳放入大碗中,加入胡椒粉、淀粉、鸡蛋、料酒、食盐抓匀。放置腌制10分钟。
橙汁倒入碗中,加入少许白醋、一勺白糖(可以根据自己的口味放糖醋)、适量淀粉调匀,成一碗芡汁。