黑森林蛋糕配方

共12种材料主料:12种

配料表

用量比例

单位

主料: 牛奶

40

g

色拉油

36

g

蛋黄

3

个

白砂糖加入蛋黄

24

g

低筋面粉

65

g

蛋清

3

个

白砂糖加入蛋清

45

g

柠檬汁

3

g

淡奶油

300

g

白砂糖加入淡奶油

35

g

黑巧克力

150

g

黑巧克力屑装饰表面

适量

步骤1.

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黑巧克力融化后加入24g白砂糖、40g牛奶、36g色拉油混合搅拌均匀。

步骤2.

加入过筛的低筋面粉，翻拌均匀。

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黑森林蛋糕

难

113

包含此做法的食谱

下火打蛋器色拉油烤箱烤蛋白霜电动打蛋器砂糖

黑巧克力融化后加入24g白砂糖、40g牛奶、36g色拉油混合搅拌均匀。

加入过筛的低筋面粉，翻拌均匀。