步骤1.
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起一中温油锅(约150度)把芋头炸到金黄，后用高温逼油捞起备用(由于我这次是搭室友油锅的顺风车，不好意思拍油炸过程，只有炸好的芋头充数)
步骤2.
中小火热锅，锅内不要放油，将鸡腿皮面朝下放入
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