步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鱼洗净，对切两半，鱼身划花刀。在鱼身用刷子刷上料酒，生抽，蚝油，姜汁。撒上盐，花椒粉，五香粉，孜然粉。腌制2小时朝上，时间久能入。
步骤2.
各类配菜准备。豆皮，藕，洋葱，平菇，金针菇，芹菜，黄瓜，青红辣椒。青红花椒，干红辣椒，葱姜蒜
展开全部3个步骤
