步骤1.
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把面粉,糖,水,蛋液,盐放面包机和面一分钟左右再放入酵母。等面粉完全成团后加入黄油揉到扩展状态。就是如图所示,可以拉出有韧性的不太薄的膜,破口不圆滑。
步骤2.
然后盖好盖子室温发酵。发酵期间准备紫薯泥。把紫薯洗干净,连皮放水里煮到用筷子可插透即可。然后去皮放保鲜袋里用才擀面棍压成泥状。加入适量的炼奶。自己试着口感加吧。搅拌均匀备用。
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