步骤1.
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全部主面团材料入面包机揉30分钟取出手工摔打5分钟即可拉出大片结实膜，一发50分钟膨胀2.5倍左右取出按压排气，面团总重325克，均分为2个面团，覆膜松弛20分钟
步骤2.
发酵和松弛期间备好水果、解冻马苏里拉芝士，披萨盘上刷一层橄榄油
展开全部11个步骤
