莱蒙蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
120
g
香草粉
1
/
糖粉
100
g
2
莱蒙
1

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莱蒙洗净后半颗挤成汁,另一半将皮削成末,备用。
全蛋、糖粉”打发“。用电动搅拌器,高速再低速,打至”发泡“提起电动搅拌器时,蛋液可以划线,不消失后,加入泡打粉、香草粉和莱蒙末,用刮刀轻轻拌匀。