步骤1.
点击图片进入烹饪模式
绿豆馅的制作:脱皮绿豆加水浸泡12小时以上,最好是放冰箱里,夏天热,容易变味。银耳和百合温水泡发。将泡好的绿豆银耳百合放进电饭煲里,水不要放多了,跟绿豆齐平就可以,按下米饭那一档就可以了。做好的绿豆馅用勺子等压碎,然后放黄油在不粘锅里,加上绿豆馅和砂糖,炒制到绿豆馅水分变少但不要太干了,不然影响口感。
步骤2.
油皮的制作:我是用面包机和面,把材料丢进桶里,自行搅拌去吧。大概一次30分钟,我一般和面用两个30分钟。
展开全部4个步骤
