鱼头豆腐汤配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鱼头
半个
豆腐
两块
酸笋
适量
适量
适量
料酒
适量
指天椒
两个
鸡精
适量

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姜切片葱切成葱花
锅烧热,放油,放一点盐(防止油的炸裂顺便调味),然后将切成块的鱼放入热油中煎(先不要翻动保持鱼的完整性)