奶油馒头配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
300
g
鲜牛奶
160
g
干酵母
5
g
手粉
适量
细白砂糖
30
g
脱水奶油
30
g

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所有材料都秤好放入盆子里,揉均匀到三光面团,加入脱水奶油再次揉均匀,让脱水奶油完全吃进面团;
面团放在揉面埝上,用手揉压赶走面团里空气后,静置15分钟以后,分割,双手揉圆;