家常卤菜配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
大肠
2
鸭翅
10
葱姜蒜
适量
桂皮草果香叶八角茴香
合共5元
生抽
适量
白糖
适量
料酒
适量

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大肠、鸭翅分别处理好、焯水备用。
锅烧热,转小火,放入少许油、糖,炒至焦糖色,放入姜片蒜头。