广式伍仁月饼配方

共26种材料 主料:26种
配料表
用量比例
单位
主料
核桃
50
克
腰果
50
克
瓜子仁
50
克
南瓜子
50
克
芝麻
50
克
杏仁
50
克
花生
50
克
冬瓜糖
100
克
肥肉
100
克
葡萄干
50
克
椰蓉
50
克
桔饼
50
克
花生油
100
克
熟糯米粉
200
克
熟面粉粉
150
克
糖
200
克
麦芽糖
300
克
高浓度白酒45度
10
克
凉白开水
100
克
饼皮
中筋面粉
600
克
糖浆
400
克
花生油
170
克
小苏打
1
克
碱水
2
克
盐
1
克

做法

23个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糖，油，盐，碱水，小苏打粉一起搅拌均匀
步骤2.
筛入低筋面粉搅拌
展开全部23个步骤

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筛入低筋面粉搅拌