步骤1.
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准备食材，糖浆也可以用麦芽糖浆
步骤2.
先将转化糖浆75g、枧水（碱水）2g、食用油25g称重混合并搅拌均匀。倒入称好重量的低筋面粉200g，搅拌均匀。盖上保鲜膜室温下醒一个小时，在醒面的时间准备月饼陷儿。
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