杏仁瓦片饼干配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
细砂糖
70
g
1
联华低筋面粉
35
g
联华高筋面粉
15
g
蛋白
2

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材料:1.奶油30g 2. 蛋1个...蛋白2个....细砂70g...杏仁片150g......低粉35g......高粉15g
将1.奶油隔水融化后...加入(2)材料中(粉类要过筛)