抹茶提拉米苏配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
抹茶糖浆
140
90
抹茶粉
5
蛋糕
鸡蛋
3
120
蛋糕粉
100
抹茶粉
5
黄油
30
牛奶
30
香草精
适量
抹茶奶油霜
奶油奶酪
200
鲜奶油
100
70
抹茶粉水
1
茶匙

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蛋糕坯: 取搅拌容器,放入三个蛋黄和50克白砂糖,搅拌均匀。
然后另取一碗,倒入3个蛋白和70克白砂糖,搅拌均匀。