抹茶提拉米苏配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
马斯卡朋奶酪
250
淡奶油
150
毫升
75
毫升
细砂糖
75
蛋黄
2
咖啡酒
55
毫升
吉利丁片
2
手指饼干
一份
抹茶粉
10

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吉利丁片放冷水中泡软。
75G细砂糖加75ml冷水放入打蛋盆中。