菇菇炖鸡配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
半只
一大朵
干香菇
5
~
10
3
2
小匙
少许

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菇菇鸡汤的食材~~将干香菇泡水,半鸡需用热水烫过去血水,姜切片,蒜头需拍打,炖鸡时较容易入味~~
热油锅将姜片、蒜头炒香,在放入所有的菇菇一起炒~~