步骤1.
瘦肉切丁（切细条、切块也行）。洋葱、马蹄切成小丁。葱切末。
将瘦肉、洋葱丁、马蹄丁、五香粉（料多放一包料少放半包）、盐、白糖、蚝油、生抽、地瓜粉150g，少量的水一起搅均（最好用手抓会比较均匀）
步骤2.
将油豆皮摊开，将做好的肉馅放上，油豆皮卷一圈包住馅成圆筒状（另取少许地瓜粉加入几滴水，粘稠。沾取、然后把边缘胡上，这样炸的时候馅才不会掉出来）
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