肉末丸子配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉末
鸡蛋
料酒
适量
适量
香油
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
适量
姜末
适量
馒头屑

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猪肉沫+鸡蛋+葱+姜+蒜+油+香油+酱油+料酒+盐+胡椒粉+花椒水=搅拌
用手挤肉丸,下油锅炸