蒸莲藕肉末丸子配方

11种材料 主料:2种 辅料:7种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
450
猪瘦肉末
100
佐料
3
1
调料
精盐
1
茶匙
1
茶匙
1
茶匙
水淀粉
适量
适量
葱末
适量
1
茶匙

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鲜莲藕450克、猪瘦肉末100克、鸡蛋1枚、荸荠3枚,葱姜适量。
莲藕用工具把皮刮掉洗净。