全麦核桃面包配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
150
全麦面粉
30
110
蜂蜜
15
2
玉米油
15
干酵母
2
切碎的核桃
30
核桃
2
牛奶
少许

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将面团材料(除核桃外)揉至扩展阶段,再加入核桃揉均匀。
发酵至两倍大。