凉拌鲫鱼配方

共16种材料主料:16种

配料表

用量比例

单位

主料: 鲫鱼

2

条

姜

数片

醋

适量

香菜

适量

蒜

瓣

油

适量

味精

适量

盐

适量

小葱

3-5根

料酒

适量

花椒油

适量

小米椒（青、红）

各4个

重庆油辣椒酱

适量

长辣椒（美人椒）

3

个

蒸鱼豉油

适量

折耳根（鱼腥草）

适量

步骤1.

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步骤2.

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凉拌鲫鱼

拌

难

72

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