咖啡芝士蛋糕配方

共21种材料主料:21种

配料表

用量比例

单位

主料: 巧克力饼干

1 1/2cups （130g）

黄油

1/4cup （57g）融化的

cream cheese

16

oz 室温软化的

鸡蛋

2

颗

白砂糖

1/2cup（100g）

sour cream

1/4cup (62ml)室温软化

ricotta cheese

1/2cup（113g）室温软化的

strong espresso

1/4cup （60ml）

instant coffee

1

tbsp

heavy cream

1cup（236ml）

ricotta cheese

4oz（113g）软化

炼乳

1/2cup（118ml）

巧克力

1/4cup（45g）融化的

espresso

90

ml

rum

10

ml

unflavored gelatin

6

g

cream cheese

8

oz

巧克力

1/2cup（88g）融化的

espresso

60

ml

盐

一丢丢

heavy cream

2cups（473ml）

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

备料，东西有点多；可以分批备；每一步之间间隔较长。 ⭕️先预热烤箱，baking模式325F。

步骤2.

用ninja blender打碎巧克力饼干，加入融化的黄油打到完全拌匀；把碎铺在6寸烤盘底部，压紧

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咖啡芝士蛋糕

微波

难

152

包含此做法的食谱

打蛋器搅拌机可可粉砂糖黄油巧克力饼干可可

备料，东西有点多；可以分批备；每一步之间间隔较长。 ⭕️先预热烤箱，baking模式325F。

用ninja blender打碎巧克力饼干，加入融化的黄油打到完全拌匀；把碎铺在6寸烤盘底部，压紧