番茄豆腐炒蛋配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
牛番茄
300
g
2
100
~
1
~
可有可无
盐砂糖
少许

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番茄切块、豆腐切块(不要太小块)、蒜头拍碎切丁、葱分青葱、白葱各切小段、蛋放入碗中略打散。
锅子烧热后放适量的油后,放入葱白、蒜头小火爆香、再把番茄放进去