花式馒头配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
300
酵母
4
150
5
奶粉
15
适量
白胡椒粉
适量
色拉油
适量

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面粉、糖、奶粉、酵母加水揉成光滑面团,发酵成原面团1.5~2倍大,放面板上赶出气泡,放置15分钟,擀成长方形,刷色拉油,撒盐、白胡椒粉适量。
从一头卷起