酸菜炖五花肉配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
酸菜
袋装一袋
五花肉
150
冻豆腐
适量
4
小片
花椒
适量
牛肉粉
适量
适量
白胡椒粉
适量
香叶
2
八角
2
植物油
少许

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袋装酸菜要在使用前投洗3遍,不要投洗次数太多,这样就没有酸菜的风味了。保留少许水分,不用攥得太干。
冻豆腐解冻,装盘待用