豆渣全麦葱油饼配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
主面团
豆渣糊
260
ml
全麦面粉
300
适量2克
20
5
葱油饼内夹层
香葱碎
随意
小茴香
适量
五香粉
适量
适量
食用油
适量

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全麦粉是这种普通全麦面粉,无大颗粒麸皮的。加入250ml浓稠豆渣,5克糖2克盐20克玉米油3克酵母,面包机20分钟左右揉光滑即可。
这是早上喝过豆浆剩下的最浓稠部分,一定要尽量无较稀部分。豆浆机无过滤剩余的最浓稠部分。