步骤1.
虾开背去虾线，洗干净放在碗里，加入老酒，白糖，盐，老抽腌制20分钟。（可以在腌制虾的时间里先把烤盘弄好，剪一张和烤盘差不多大小的锡纸（吸油纸）放在烤盘上，剩下的时间把蒜剁碎）
步骤2.
在锡纸（吸油纸）上刷一层油，把腌制好的虾码在烤盘里放一旁备用。
展开全部3个步骤
