川味麻辣鸡煲配方

共19种材料主料:19种

配料表

用量比例

单位

主料: 走地鸡

1

只

八角

1

-

四川彩辣椒

1

包

四川干辣椒

1

包

豆办酱

1

-

绍兴酒

适量

麻辣酱

1

-

芫茜

1

束

葱段

数条

香叶

2

-

桂皮

1

小条

青椒

1

个

花椒

半小包

姜

2

-

干葱头

4

-

紫洋葱

半个

指天椒

1

-

蒜头

5

-

水

1

碗